Диетолог и гастроэнтеролог Маргарита Куц рассказала, от употребления каких продуктов необходимо отказаться людям, планирующим снизить массу тела. К ним, по мнению специалиста, относятся продукты быстрого приготовления и полуфабрикаты.
Как сообщает МК, в «черный список» попала овсяная каша быстрого приготовления из-за повышенного гликемического индекса овсяной крупы, который приводит к выбросу инсулина. Усугубляют ситуацию дополнительный сахар и искусственные ароматизаторы.
Кроме того, под запретом оказались крабовые палочки, картофельное пюре быстрого приготовления, фитнес-батончики, кукурузные хлопья, а также порошковые бульоны и супы.
Ранее главный внештатный специалист диетолог Минздрава РФ, руководитель Федерального исследовательского центра питания, биотехнологии и безопасности пищи, академик РАН Виктор Тутельян рассказал, как питаться для продления жизни. По его словам, в этом поможет соблюдение двух законов науки о питании.