«Сложно вылечить»: диетолог назвал опасность суши и роллов

Эндокринолог, диетолог Алексей Калинчев объяснил, чем опасны суши и роллы.

«То есть вы едите сырую рыбу на свой страх и риск. Потом очень сложно все вылечить с учетом того, что инфекционистов-паразитологов очень мало, очень плохая лабораторная диагностика и выявлять наличие паразитов сложно, поэтому и лечение будет идти „пальцем в небо“», — цитирует Ura.ru врача.

В свою очередь, терапевт, врач общей практики Лариса Алексеева рассказала, что нейтрализовать паразитов в японском блюде в некоторой мере помогают васаби и имбирь.

«Если люди находятся на диете, у них есть проблемы с желудочно-кишечным трактом, то, конечно, васаби и имбирь им нежелательны. Им лучше употреблять горячие, обработанные роллы, овощные или с вареными продуктами», — сообщила медик.

Ранее «СП» писала, что известный российский врач и телеведущий Александр Мясников рассказал, какую пользу может принести шоколад для здоровья человека и как правильно его выбрать.