Врач рассказал о вреде окрошки

Врач-гастроэнтеролог Марат Зиннатуллин предупредил о вреде окрошки.

Как сообщает Sputnik, грубые пищевые волокна, которые входят в состав ингредиентов этого супа, могут раздражать слизистую, а также вызывать повышенное газообразование. Он рекомендовал отказаться от окрошки людям, страдающим заболеваниями желудочно-кишечного тракта.

Зиннатуллин отметил, что напитки, которыми заправляют окрошку, также могут оказывать нежелательное воздействие на организм. По его словам, людям с нарушениями в работе желудочно-кишечного тракта необходимо отказаться от кваса.

К кефиру тоже следует относиться с осторожностью, так как напиток способен повышать кислотность желудочного сока.

«Поэтому с кефиром нужно быть очень осторожными тем пациентам, которые страдают хроническим гастритом, язвенной болезнью и гастроэзофагеальной рефлюксной болезнью», — предупредил эксперта.

Зиннатуллин также пояснил, что этот напиток может спровоцировать диарею у людей с лактазной недостаточностью.

Ранее известный диетолог и нутрициолог Евгений Арзамасцев поделился рецептом идеального летнего завтрака.