Известный врач-диетолог, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург назвал простое блюдо, которое позволяет человеку сбросить лишние килограммы.
Речь, по словам специалиста, идёт о супе, благодаря которому мы потребляем меньше калорий, чем есть во вторых блюдах, передаёт URA.RU.
«Без любого продукта можно прожить, но есть блюда, которые помогают жить лучше, — отметил доктор. — Вот как раз суп относится к их числу. Он низкокалорийный по сравнению со вторыми блюдами. Но одновременно с этим он достаточно сытный».
Поэтому, как пояснил Гинзбург, когда человек включает в свой рацион суп, у него калорийность питания существенно снижается.
Диетолог также указала на пользу супа для желудочно-кишечного тракта — первое блюдо поставляет в организм вместе с пищей жидкость и это очень полезно.
«Многие гастроэнтерологи и диетологи советуют пищу запивать. А суп запивать не надо. Эта пища менее раздражающая желудок. Супы легче и быстрее перевариваются. Вариантов супов огромное множество — крупяные, молочные, рыбные, мясные. Неслучайно все известные кухни мира имеют в своём меню супы», — резюмировал врач.
Ранее другой известный диетолог кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, что употребление спиртных напитков не просто может стать причиной набора лишних килограммов, но и вызвать такую серьёзную болезнь как ожирение.