Доктор Мясников объяснил, почему острая пища оказывает разное влияние на различные народы

Врач и телеведущий Александр Мясников объяснил, в чем причина отличия воздействия той или иной экзотической кухни на разные народы.

«Как ни странно, одним из лекарственных средств для лечения язвы желудка является красный острый перец. Он как бы тренирует слизистую желудка, защищая ее от бактерий, действия которых повышают кислотность», — отметил доктор в интервью ОСН.

По его словам, если русский человек начнет питаться как индус, то он получит и язву, и много других неприятных болезней.

«Если тувинцы едят баранину шесть раз в день, и при этом у них не бывает никаких проблем, а европеец ест ее в десять раз реже, и у него инфаркты, инсульты и рак кишечника. Все национальные привычки, сложившиеся веками, — это кормление микробиома», — пояснил доктор.

Как подчеркнул врач, поэтому индусы болеют своими болезнями и не болеют теми, от которых страдают американцы.

«Потом они переезжают в США и спустя 10−15 лет начинают болеть американскими болезнями», — сказал Мясников.

Он также добавил, что русский человек, долгое время живущий во Франции, становится похожим на француза.

«Все это потому, что микробиом, присущий тому или иному региону, во многом зависит от привычек питания, и это играет огромную роль», — подытожил доктор.

Ранее врач-диетолог Елена Соломатина рассказала, какие продукты обладают омолаживающим эффектом. По её словам, речь идёт о продуктах ферментации — квашеной капусте, мочёных яблоках и мочёных ягодах.