Кандидат медицинских наук назвал продукт, который вернёт молодость

Кандидата медицинских наук врач-диетолог Сергей Лубинец назвал продукт, который поможет избежать возрастных изменений.

По его словам, речь идёт о холодце, передаёт издание «Кубанские новости».

«Холодец и заливное по содержанию коллагена вне конкуренции, — пояснил специалист. — С течением жизни организм постепенно снижает способность к синтезу коллагена, чем и обусловлены возрастные изменения — снижение эластичности кожи, замедление регенеративных процессов и так далее».

Именно поэтому, как подчеркнул специалист, холодец должен быть в рационе людей возрастной категории 45+.

При этом диетолог отметил, что холодец и его производные надо употреблять умеренно, чтобы не получить повышенный холестерин и лишний вес.

«Двух раз в неделю порции до 200 граммов вполне достаточно. А приправы в виде хрена, горчицы и перца только усилят положительный эффект», — резюмировал кандидата медицинских наук.

Как ранее сообщала «Свободная пресса», врач-диетолог Марина Сорокина назвала продукты, которые замедляют старение организма и помогают продлить молодость.