«Надо убирать рынок из медицины. Медицина — это про жизни, про будущее страны...»
Ян Власов
Главный диетолог столичного департамента здравоохранения Антонина Стародубова рассказала, почему не стоит постоянно есть пельмени.
Она считает, что даже здоровым людям их не стоит употреблять регулярно. Пельмени — это не только калорийное блюдо, в них также много насыщенных жирных кислот.
«Необходимо учитывать, что избыточное содержание критически значимых нутриентов — пищевой соли и насыщенных жиров в рационе питания, так же, как и переедание, связано с повышением риска сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний, гипертонической болезни, ожирения, сахарного диабета второго типа и другими», — сказала Стародубова, сообщает «Москва 24».
Диетолог отметила, что демонизировать пельмени не стоит, но важно помнить, что они довольно тяжелы для усвоения, поэтому людям с хроническими заболеваниями важно советоваться с врачом, а детям нужно выбирать специальные для них пельмени для питания с трех лет, пишет Радио «Комсомольская правда».
Ранее доктор медицинских наук, терапевт и диетолог Маргарита Королева рассказала о неожиданной пользе пельменей.