Диетолог рассказала, как избежать изжоги в новогоднюю ночь

Врач-диетолог Лидия Ионова рассказала, как избежать изжоги в новогоднюю ночь.

По словам врача, поскольку этот симптом может быть связан с несколькими разными заболеваниями, то методы его лечения и правила питания тоже будут зависеть от изначальной причины изжоги.

«Например, если это гастроэзофагеальная рефлюксная болезнь, то после еды нельзя сразу ложиться, потому что тогда произойдет заброс желчи из желудка в пищевод. То есть в Новый год какое-то время нужно будет погулять и побыть активным, слишком сильно не переедать. Если это проблема с желчным пузырем, то еда должна быть умеренной жирности и обязательно содержать пищевые волокна, например, из овощей или фруктов. То есть должен быть растительный компонент, который, как правило, отсутствует у нас на новогоднем столе. Обычно новогодний стол — это очень жирная еда с большим количеством копченостей, колбасы, икры, каких-то майонезных салатов. И, конечно, такого рода еда будет неблагоприятно сказываться на человеке и приводить к появлению симптомов», — пояснила диетолог в беседе с ОСН.

Как подчеркнула врач, каждый человек, страдающий от изжоги, должен знать, симптомом какого заболевания она является в его случае. Она советует избегать максимально жирных продуктов, хотя это практически весь новогодний стол.

«Можно заменить некоторые ингредиенты. Например, колбасу и копчености — натуральным запеченным мясом. Жира там будет значительно меньше. Что касается майонезных салатов — можно оставить, допустим, один оливье и сделать салаты, которые содержали бы овощи, как минимум, зеленые листья. Классический пример — листья романо, груша и немножко горгонзоллы. Там жира будет значительно меньше», — отметила Ионова.

Она также посоветовала быть аккуратнее с шампанским, так как любые газированные напитки способны провоцировать желудочно-кишечные заболевания.

Если же изжога все-таки настигла человека за праздничным столом, то врач не советует лечить ее народными средствами вроде выпивания содового раствора, так как это может сильно навредить желудку. И даже специальные препараты против изжоги она не рекомендует употреблять на постоянной основе, поскольку пристрастие к ним негативно сказывается на общем состоянии здоровья.

«Главная идея в том, что изжога — это симптом, который требует выяснения и уточнения диагноза. Не доводить до нее не получится, если она уже имеет место. Нужно выяснить, что не так. Это гастрит или это заболевание печени, или заболевание поджелудочной железы — в чем причина. Потому что, еще раз, это симптом, который так же, как головная боль, может указывать на что угодно», — подытожила эксперт.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-терапевт Вероника Савенко рассказала, как избежать похмелья после новогодней ночи.