Россиянам объяснили, как бороться с весенним гиповитаминозом

Многие жители России весной сталкиваются с недостатком витаминов, или, по-научному, гиповитаминозом. В это время года организм испытывает наибольший дефицит жирорастворимых витаминов (А, D, Е, К), витаминов группы В и витамина С, рассказала врач-диетолог и эксперт в области здорового питания сервиса Level Kitchen Татьяна Мещерякова.

«Без пересмотра и изменений образа жизни невозможно полноценно решить проблему гиповитаминоза — сами по себе витаминные добавки работать не будут, организм в таком случае просто не сможет их полноценно усваивать», — отметила Мещерякова.

Поэтому, по ее словам, чтобы организм был меньше подвержен дефициту витаминов и дальнейшему гиповитаминозу, следует отказаться от определенных привычек. И первая из них — переедание.

Также она рекомендовала отказаться от избыточного употребления кофе, которое в больших количествах (более двух чашек в день) обезвоживает организм, выводя вместе с жидкостью большое количество минералов и водорастворимых витаминов (В, С). Витамины группы В дополнительно теряют свою активность за счет вступления в реакцию с компонентами кофе (танинами), пишут «Известия».

Еще одна привычка, которая, по словам диетолога, мешает нормальному усвоению витаминов, — это курение.

Кроме того, хронический недосып и неправильный режим дня снижают ресурсность организма. Это приводит к потере ценных компонентов, полученных организмом из сбалансированного питания.