Выяснилось, какие продукты способны улучшить работу мозга

Улучшить работу мозга можно с помощью определенных продуктов питания, отметил остеопат-невролог Александр Евдокимов. Для этого в рацион стоит добавить омега-3, витамины группы В, жирные кислоты и фолиевую кислоту. То есть стоит есть больше морепродуктов, ягод, зелени и орехов.

«Вообще мозг — это самый высокопотребляющий орган нашего организма по энергии, поэтому пища, которая обеспечивает его энергией, микроэлементами, витаминами и так далее, безусловно, будет играть большую роль в его работе», — сказал Евдокимов РИА Новости.

Врач уточнил, что зелени стоит съедать до 300−400 граммов в день. Это станет хорошей профилактикой повышенного холестерина и закупорки сосудов, а заодно улучшит работу головного мозга. А вот орехов нужно есть до 100 граммов в день. «И конечно же ягоды, которые содержат много антиоксидантов. Антиоксиданты как раз отвечают за то, чтобы недоокисленные продукты не повреждали клетки, в том числе клетки нервной системы. Фолиевая кислота еще в мясе содержится. В целом оно считается полезным для здоровья, в том числе головного мозга», — уточнил невролог.

При этом, подчеркнул Евдокимов, трансжиры, фастфуд, майонез, маргарины и другие подобные продукты, наоборот, ухудшают состояние сосудов и мозга. Так, трансжиры способны вызывать атеросклеротические изменения, сужение сосудов, вызвать утомляемость, проблемы с мышлением, памятью, способностью быстро принимать решения.

Кроме того, не стоит есть много сахара, сдобы и мучного, ибо это приводит к раздражительности и агрессии, ухудшению эмоциональной устойчивости и работы мозга, эндокринологическим изменениям.