Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен
Здоровье / Охрана здоровья
23 октября 2024 07:19

Стало известно, чем полезен черный хлеб

2452

Черный хлеб очень полезен, заявила врач-эндокринолог Видновской клинической больницы Минздрава Московской области Мария Калошина.

«Черный хлеб содержит чуть большее количество полезного жира, поскольку зерно темной муки более маслянистое и менее переработанное, чем в пшеничной первого сорта. Жиры, содержащиеся в хлебе, имеют высокую пищевую ценность для организма, поскольку являются ненасыщенными. Это те жиры, которые помогают снизить риски развития атеросклероза, снижают инсулинорезистентность, снижают воспалительные процессы в организме», — сообщила эндокринолог в интервью РИА Новости.

Калошина отметила, что черный хлеб быстрее насыщает, тормозит всасывание сахара и выводит излишки жира.

Ранее «Свободная Пресса» писала о том, что куриная кожа и говяжьи мозги могут спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.

Новости дня
Цитаты
Сергей Аксенов

Журналист, общественный деятель

Сергей Гордеев

Экономист, руководитель «Центра анализа и прогнозирования»

Георгий Федоров

Политолог

Фоторепортаж дня