Россиянам назвали продукт, замедляющий старение клеток

Употребление куркумы позволяет замедлить старение клеток и снизить риск хронических заболеваний, включая онкологию.

«Куркума, имбирь и перец, например, богаты полифенолами и куркумином, которые нейтрализуют свободные радикалы, замедляют старение клеток и снижают риск хронических заболеваний, включая онкологию», — рассказала РИА Новости руководитель центра профилактики и здоровья взрослого населения Видновской клинической больницы минздрава Московской области Зарема Тен.

Кроме того, куркума способна снизить газообразование, а ее умеренное потребление усиливает секрецию желудочного сока и ферментов, ускоряя переваривание пищи.

Ранее «СП» писала, что названа прекрасная замена сладостям.

---