Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Диетолог рассказал, что будет, если каждый день есть майонез

512
Диетолог рассказал, что будет, если каждый день есть майонез
Фото: Elena Mayorova/Global Look Press

Майонез остается одним из самых популярных соусов в российской кухне, однако его регулярное употребление может нанести вред здоровью.

«Традиционный майонез состоит из растительного масла, яиц, горчицы, соли и сахара. В магазинном продукте дополнительно содержатся консерванты, усилители вкуса и красители», — рассказала врач-терапевт, диетолог Елена Трускова.

Эксперт отметила, что польза майонеза заключается в содержании жирорастворимых витаминов A, D, E и K, которые обеспечивают чувство сытости. Однако основной вред связан с высокой калорийностью и использованием некачественных растительных масел.

«Производители часто применяют подсолнечное и соевое масла, богатые омега-6 жирными кислотами. Их избыток способствует системному воспалению, в том числе в сосудистых стенках, что может ускорить развитие атеросклероза», — предупредила Трускова.

Диетолог также обратила внимание на другие риски. Так, консерванты и усилители вкуса могут вызывать аллергические реакции и нарушать микрофлору кишечника. Высокое содержание соли и сахара способствует отекам и набору веса, сообщают Известия.

Специалист рекомендовала ограничить употребление майонеза людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, проблемами ЖКТ и избыточным весом. Детям магазинный продукт вообще противопоказан.

Как сообщала «Свободная Пресса», ранее эксперт рассказал, кому нельзя употреблять острую пищу.

Новости дня
Цитаты
Сергей Аксенов

Журналист, общественный деятель

Константин Сивков

Военный эксперт, доктор военных наук

Яков Кедми

Руководитель израильской спецслужбы «Натив» в 1992-1999 г.г.

СП-Видео