
Красное мясо может нанести вред организму, если его слишком много в рационе или оно неправильно готовится.
«Вред от мяса состоит не в самом продукте, а в его количестве, жирных составляющих, включая соус или хлеб, и способе приготовления», — рассказала РИА Новости врач-терапевт Красногорской больницы Анастасия Лозикова.
Она отметила, что постоянное употребление жирного мяса провоцирует развитие заболеваний сердца и сосудов, и порекомендовала готовить свинину и говядину на пару или тушить.
Ранее «Свободная Пресса» сообщала о том, что обезжиренные молочные продукты могут навредить организму, лишая его важных питательных веществ. Об этом предупредила врач-нутрициолог Вероника Гусакова.