Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Названы специи, которые заменят соль при болезнях сердца

1213

Специи добавляют в еду, в том числе для вкуса и аромата, а некоторые из них могут заменять соль, что, прежде всего, важно для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Об этом в интервью изданию Vanitatis, выдержки из которого приводит NEWS.ru, заявил врач-диетолог Серхио Торрес.

По его словам, речь идёт о куркуме, перце, базилика и орегано, которые помогут сохранить вкус блюд без вреда для здоровья.

«Перец, куркума, базилик и орегано усиливают вкус пищи и гарантируют, что после отказа от соли не ухудшатся вкусовые ощущения», — пояснил Торрес.

Такие специи, добавил он, не только придают пище вкус и аромат, но и обладают насыщенным цветом, что делает еду более аппетитной.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Красногорской больницы Юлия Сластен рассказала, какими специями и травами можно заменить соль в блюдах.

Новости дня
Цитаты
Игорь Шишкин

Заместитель директора Института стран СНГ

Сергей Обухов

Доктор политических наук, секретарь ЦК КПРФ

Анастасия Удальцова

Политик, общественный деятель, депутат ГД РФ

Фоторепортаж дня