
Увлечение некоторыми популярными продуктами может привести к серьёзным заболеваниям, в том числе к развитию рака.
Об этом в интервью «Москве 24» заявил врач-диетолог, доктор медицинских наук, профессор Михаил Гинзбург. По его словам, речь идёт о сахаре и соли, потребление которых необходимо ограничивать.
«Так добавленного сахара в среднем можно употреблять не больше четырёх чайных ложек в день, а соли — одной», — подчеркнул он.
Избыточное употребление сахара, предупредил медик, приводит к инсулинорезистентности и хроническому низкоранговому воспалению.
«Все это лежит в основе таких заболеваний, как сахарный диабет второго типа, ожирение, артериальная гипертония, атеросклероз и рак толстой прямой кишки», — сказал Гинзбург.
Избыток соли, пояснил он, в первую очередь, приводит к артериальной гипертонии. На её фоне в организме происходят изменения, из-за которых развиваются практически все болезни, связанные с избыточным употреблением сахара.
«Но сахар я бы назвал всё-таки более вредным, так как именно им чаще злоупотребляют. От сладостей людям обычно сложнее отказаться», — резюмировал доктор медицинских наук.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Гинзбург рассказал, как после 50 лет восполнить дефицит кальция в организме.