Стало известно, как предотвратить иерсиниоз

Оказывается, если хранить и употреблять молочные, мясные и рыбные продукты неправильно, можно заразиться иерсиниозом. Это заболевание вызывает острое отравление и поражение внутренних органов.

«Для профилактики иерсиниоза Роспотребнадзор рекомендует соблюдать правила личной гигиены… Нужно хранить сырые и готовые продукты в холодильнике отдельно друг от друга; защищать продукты от насекомых и грызунов; не допускать совместного хранения овощей и фруктов старого и нового урожая; регулярно проводить обработку против грызунов и обеспечивать грызунонепроницаемость мест хранения овощей», — пояснили РИА Новости в Роспотребнадзоре.

Овощи и фрукты нужно тщательно мыть, а пить желательно только кипячёную или бутилированную воду, добавили в ведомстве.

Ранее «СП» сообщала о том, что социальные связи — лучший «витамин долголетия», выяснили исследователи Университета Саншайн-Коста.

---

Последние новости и все самое важное о медицине и здравоохранении, — в теме «Свободной Прессы».