Ученые развеяли популярный миф о «лечебной» температуре воды

В соцсетях набирает популярность необычная оздоровительная привычка — ежедневно пить горячую воду без чая, лимона или других добавок. Сторонники утверждают, что это помогает похудеть, улучшить состояние кожи, облегчить менструальные боли и даже ускорить выздоровление при простуде. Однако научные данные не подтверждают, что именно высокая температура воды обладает особыми лечебными свойствами. Об этом сообщает The Conversation.

Ключевую роль играет не тот факт, что вода горячая или холодная, а достаточное потребление жидкости в целом. Вода необходима для нормальной работы почек, пищеварительной системы, кровообращения и поддержания стабильного артериального давления. Исследования 2025 года показали, что даже умеренное обезвоживание может усиливать реакцию организма на повседневный стресс. При этом убедительных доказательств того, что горячая вода полезнее воды комнатной температуры или прохладной, не существует.

Распространено мнение, что горячая вода способствует сжиганию жира. Однако клинические исследования не подтверждают прямого влияния температуры воды на снижение веса. В то же время достаточное потребление жидкости действительно может помочь контролировать аппетит, усиливая чувство сытости и снижая желание употреблять сладкие напитки. Но решающим фактором остается общий образ жизни и рацион, а не температура напитка.

Теплые напитки могут временно облегчить состояние при боли в горле. Тепло способствует расслаблению тканей, уменьшает раздражение слизистой и помогает разжижать слизь. Именно поэтому теплый чай или вода часто рекомендуются при простуде. Однако важно понимать, что это лишь облегчение симптомов, а сама инфекция не исчезает от горячей воды.

Популярное убеждение о том, что горячая вода «очищает организм», не имеет научного подтверждения. Основную работу по выведению токсинов выполняют печень и почки. Вода поддерживает их функции, но ее температура не играет принципиальной роли. Аналогично, достаточная гидратация помогает поддерживать увлажненность кожи, однако нет доказательств, что именно горячая вода улучшает ее состояние.

Тепло действительно способно уменьшить менструальную боль — но наиболее эффективно при внешнем воздействии, например с помощью грелки. Оно расслабляет мышцы и улучшает кровообращение. Само по себе употребление горячей воды не обладает доказанным обезболивающим эффектом, хотя нормальный водный баланс может немного снизить дискомфорт.

Эксперты объясняют популярность горячей воды сочетанием физиологических и психологических факторов. Теплый напиток создает ощущение комфорта, способствует расслаблению и формирует успокаивающий ритуал. При этом сама привычка регулярно пить воду действительно полезна для здоровья — независимо от ее температуры.

Ранее нутрициолог рассказал, с чего нужно начинать полезный завтрак.