Названа диета, которая нужна больным почкам

Соблюдение средиземноморской диеты может замедлять ухудшение работы почек у пациентов с хронической болезнью почек (ХБП), не требующей диализа.

К такому выводу пришли авторы метаанализа, объединившего данные десяти исследований с участием 1073 человек.

В целом соблюдение средиземноморского рациона было связано с умеренным улучшением показателя скорости клубочковой фильтрации (eGFR) — ключевого маркера функции почек. Наиболее заметный эффект наблюдался у пациентов с легкой и умеренной стадией заболевания. При этом диета не приводила к повышению уровня калия или фосфора в крови — показателей, за которыми особенно тщательно следят при ХБП.

Отдельное внимание исследователи уделили качеству оливкового масла — важного компонента рациона. Выяснилось, что снижение уровня воспалительного маркера C-реактивного белка было выражено именно в тех работах, где использовалось оливковое масло с высоким содержанием фенольных соединений. Эти природные антиоксиданты, по мнению авторов, могут обеспечивать дополнительный противовоспалительный эффект.

Также средиземноморская диета способствовала улучшению состава тела и снижению уровня мочевины в крови, но не оказала значимого влияния на артериальное давление и липидный профиль, пишет Лента.ру.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог Наталья Павлюк предупредила о смертельной опасности популярных в России блюд.