Названы три самых полезных овоща весной

Чтобы поддержать свой организм весной, в рацион следует добавить раннюю зелень, редис, редьку и капуст.

Весной многие из нас чувствуют упадок сил и отсутствие энергии. Причиной этого может быть дефицит витамина D, железа, витаминов группы B и магния. Чтобы помочь себе, надо скорректировать питание.

«Весной нужно добавить в рацион раннюю зелень: шпинат, рукколу, зеленый лук. Это хороший источник фолатов, витамина C и антиоксидантов, поддерживающих иммунитет и обмен веществ», — советует диетолог, нутрициолог Софья Кованова.

Из овощей стоит отдать предпочтение редису и редьке, которые стимулируют пищеварение и являются источником клетчатки и витамина С, однако людям с заболеваниями ЖКТ их лучше есть умеренно, продолжает эксперт.

Кроме того, весной важно добавить в рацион капусту, которая является источником витамина С, клетчатки и витамина К, пишет АиФ.

Напомним, ранее нутрициолог рассказала новость о том, как убрать вредную соль из рациона.