Учёные нашли природный способ борьбы с «плохим» холестерином

Полифенолы из листьев оливы — олеуропеин и гидрокситирозол — могут помочь снизить уровень «плохого» холестерина и уменьшить риски сердечно сосудистых заболеваний.

К такому выводу пришли учёные из Маастрихтского университета, передаёт «Газета.Ru» со ссылкой на журнал Food & Function (F&F).

В частности, отмечается, что исследователи проанализировали данные клинических и экспериментальных работ о влиянии этих соединений на липидный профиль крови.

Наиболее заметный эффект наблюдался у людей с повышенным сердечно сосудистым риском: у них фиксировали снижение общего холестерина, липопротеинов низкой плотности (ЛПНП), триглицеридов и окисленного ЛПНП — формы «плохого» холестерина, связанного с повреждением сосудов.

У здоровых людей изменения уровня жиров в крови были менее выраженными, но при этом улучшались показатели, связанные с окислительным стрессом и состоянием сосудистой стенки.

«Олеуропеин поддерживает здоровую иммунную функцию и оптимальный уровень цитокинов — белков, которые ограничивают развитие воспалительной реакции», — пояснили авторы исследования.

Гидрокситирозол, в свою очередь, помогает нейтрализовать свободные радикалы в организме, снижая окислительный стресс.

Учёные также отметили, что эффект различался в зависимости от особенностей здоровья участников. Так, у людей с избыточным весом и ожирением заметного улучшения липидного профиля в изученных дозах обычно не наблюдалось.

У женщин после менопаузы и у людей с лёгкой гиперлипидемией положительный эффект был умеренным в коротких исследованиях, но становился более выраженным при длительном приёме.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-кардиолог Евгений Аверин назвал восемь групп продуктов, которые снизят давление и холестерин.