Ученые: эти продукты губят обмен веществ

Ультрапереработанные продукты, в том числе сладости, снеки, газировка, полуфабрикаты и готовые блюда, могут повышать риск нарушений обмена веществ.

В исследовании приняли участие 528 взрослых. Ученые оценили их рацион и сравнили его с показателями здоровья, включая окружность талии и уровень триглицеридов в крови. Сочетание большого объема талии и повышенных триглицеридов считается тревожным признаком, связанным с более высоким риском сердечно-сосудистых заболеваний и диабета.

Оказалось, что у людей, которые чаще всего употребляли ультрапереработанные продукты, вероятность таких нарушений была примерно в 2,5 раза выше, чем у тех, кто ел их реже. Особенно сильная связь наблюдалась у женщин и людей с лишним весом, пишет «Лента.ру».

Читайте также

Названы варианты фастфуда, которые не ударят по здоровью

Исследователи также обнаружили, что некоторые виды ультрапереработанной пищи, особенно сладости, могут ослаблять естественную антиоксидантную защиту организма. Авторы отмечают, что результаты подтверждают: чем больше подобных продуктов в рационе, тем выше риск неблагоприятных изменений, связанных с развитием хронических заболеваний.

Ранее ЗОЖ-консультант Андраник Аветисян назвал «Свободной Прессе» оптимальный для человека дефицит калорий в день.