Россиянам рассказали, как в отпуске после шведского стола не оказаться в больнице

Отпуск с питанием по системе «всё включено» рискует обернуться отравлением и койкой в больничной палате вместо пляжного отдыха.

Туристический эксперт и руководитель турфирмы Наталия Ансталь в интервью изданию Life.ru рассказала, каких блюд на шведском столе лучше избегать и на что обращать внимание при выборе отеля.

По её словам, главная угроза — скоропортящиеся продукты. В этой связи она советует в первую очередь отказаться от заправленных салатов и проявлять осторожность с йогуртами.

«Часто не рекомендуют брать овощи, например, помидоры или огурцы, даже в ненарезанном виде, — подчеркнула эксперт. — Если их брать, то нужно мыть. В принципе, лучше, конечно, брать изделия, которые подвергались термической обработке».

Перед покупкой тура, добавила она, важно изучить отзывы туристов именно о питании в отеле — это один из ключевых критериев безопасного отдыха.

В частности, Ансталь рекомендует заранее выяснить, как в отеле организуют шведский стол, так как порой богатый выбор блюд оказывается обманчивым — ассортимент может быть однообразным или состоять из продуктов невысокого качества.

«Если чувствуете, что вам нехорошо или вы съели что-то не то, можно выпить Кока-Колу. Она в своём составе содержит вещества, которые очень часто нейтрализуют отравление. Хотя сам напиток в принципе пить вредно, в случае отельного отдыха на системе питания „всё включено“ иногда для профилактики её очень хорошо употребить, чтобы избежать отравлений», — резюмировала собеседник издания.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-гастроэнтеролог Екатерина Кашух предупредила, что употребление холодных блюд способно повысить риск пищевого отравления.