Врач назвал сочетание праздничных блюд, которое ведет к панкреатиту

Любимые многими на праздник шашлык и алкоголь могут серьезно ударить по здоровью.

«В целом, не существует блюда, которое было бы одинаково вредно для всех людей. Поджелудочная железа, печень, желчный пузырь и желудок здорового человека обладают значительным резервом прочности. Проблемы возникают либо при регулярном злоупотреблении определенными продуктами, либо при наличии уже существующих заболеваний ЖКТ. Обострение панкреатита может спровоцировать шашлык, жареное мясо, копчености, алкоголь. Особенно если речь идет о праздничном застолье, когда человек одновременно употребляет несколько таких продуктов», — рассказал «Свободной Прессе» врач-гастроэнтеролог Дмитрий Рытько.

Усилить симптомы гастрита и рефлюкса способны острые блюда, тяжелая пища (жирная или на фритюре), алкоголь, поздние плотные ужины, отметил врач.

«Но нужно понимать, что гастрит не возникает из-за нарушения диеты, ровно как и не лечится ей. Здесь главную роль играет инфекция Helicobacter pylori, лекарства группы НПВП и другие факторы. И все же пища способна усиливать симптомы», — резюмировал врач-гастроэнтеролог.

Ранее был назван наименее вредный фастфуд.