Продукт, который считается очень полезным, дает неожиданную реакцию

«Неожиданную реакцию» организма вызывают сырые овощи. Почему, объяснил гастроэнтеролог Рустем Садыков.

«Есть один продукт, который почти всегда вызывает удивление. Сырой овощ в нашем восприятии — полезный, легкий, диетический продукт. Казалось бы, такая пища точно не должна вызывать никаких проблем», — отметил он.

Однако на деле человек съедает салат из свежей капусты или блюдо с большим количеством зелени и у него появляются вздутие, урчание и ощущение тяжести. Иногда и более тревожные симптомы.

Сырые овощи содержат много клетчатки, и для кишечника это довольно активная нагрузка, уточнил врач. Тот же салат не воспринимается как тяжелая еда. Но по факту это большая порция сырой клетчатки, пишет РГ.

«Она требует активной работы кишечника и ферментации. Не всем людям одинаково хорошо подходят именно сырые продукты», — добавил Рустем Садыков.

Ранее сообщалось, что врач по медицинской профилактике, руководитель регионального центра компетенций Мурманской области Юлия Смирнова рассказала, какая рыба для человека самая полезная в плане пищи.