«Медицина: Специалистов больше учат не оказывать помощь, а зарабатывать деньги...»
Семен Гальперин
Стандартная норма белка — около 0,8 г на килограмм веса в сутки — рассчитана скорее на предотвращение дефицита, чем на поддержание здоровья и физической формы. К такому выводу пришел доктор Крис Макдональд, опубликовавший обзор исследований в журнале Frontiers in Nutrition.
По его словам, пожилым людям, спортсменам и беременным женщинам часто требуется больше белка. Исследования показывают, что повышенное потребление белка помогает сохранять мышечную массу и силу, снижает риск возрастной потери мышц, способствует контролю веса и поддержанию когнитивных функций.
Автор также отмечает, что получать достаточное количество белка можно и на растительной диете при грамотном планировании рациона.
Макдональд считает, что рекомендации должны ориентироваться не только на выживание без дефицита, но и на сохранение активности, самостоятельности и высокого качества жизни.
Как сообщалось ранее, исследование 80 тысяч человек показало, что взгляды на жизнь могут рассказать о возрасте не хуже биографических данных.