Учёные выяснили, какой популярный напиток снижает риск развития рака печени

Учёные обнаружили связь между привычным утренним ритуалом и здоровьем печени.

Результаты масштабного исследования показывают, что несколько выпитых чашек кофе в день может заметно снижать риски серьёзных заболеваний печени, передаёт «Газета.ru» со ссылкой на журнал Clinical Gastroenterology and Hepatology (CGH).

В исследовании участвовали более 350 тыс. человек из британского биобанка UK Biobank — на старте наблюдений у них не было цирроза или рака печени, а за их здоровьем учёные следили в среднем 13 лет.

«У людей, выпивавших пять и более чашек кофе в день, риск развития цирроза был на 32% ниже, риск рака печени — на 47% ниже, а вероятность смерти от заболеваний печени — на 42% ниже по сравнению с теми, кто не пил кофе», — подчеркнули авторы.

При этом ощутимый эффект фиксировали уже при одной-двух чашках в день, а наиболее выраженным он оказался при трёх четырёх.

Любопытно, что схожие результаты наблюдались и у любителей кофе без кофеина — значит, пользу приносят и другие активные вещества в составе напитка.

МРТ и анализы крови показали у поклонников кофе меньше жира, железа, признаков фиброза и воспаления в печени, а также более здоровые показатели белков. При этом учёные подчёркивают, что исследование было наблюдательным и не служит рекомендацией пить много кофе.

Главными мерами профилактики по-прежнему считаются контроль веса, отказ от избытка алкоголя, физическая активность и мониторинг ключевых показателей здоровья.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-диетолог Александр Бурлаков развеял популярный миф о кофе.