Онколог назвал неочевидные привычки, повышающие риск развития рака

Некоторые повседневные привычки, кажущиеся безобидными, способны увеличивать вероятность развития рака.

Об этом в интервью британскому изданию Daily Mirror, выдержки из которого приводит «Газета.Ru», заявил врач-онколог Йири Кубеш.

По его словам, опасность могут представлять сразу несколько распространённых сценариев — от использования повреждённой посуды до выбора определённых продуктов.

«Так при сильном нагревании поцарапанных антипригарных сковородок в пищу могут попадать частицы покрытия, а в ряде случаев — и нежелательные химические соединения», — предупредил специалист.

Поэтому, подчеркнул он, изношенную посуду важно вовремя заменять. Ещё одним рискованным фактором он назвал регулярное употребление сильно подгоревшего мяса, так как при обугливании в нём формируются гетероциклические амины и полициклические ароматические углеводороды — вещества, которые в исследованиях связывают с канцерогенным потенциалом.

Кроме того, врач посоветовал избегать употребления воды из пластиковых бутылок, долго находившихся в автомобиле в жару: нагрев ускоряет выделение химических веществ из пластика в жидкость.

При этом Кубеш напомнил, что ключевыми факторами риска по-прежнему остаются курение, злоупотребление алкоголем и воздействие радона.

«Онкология обычно развивается под влиянием комплекса причин, а не какой-то одной привычки», — резюмировал врач.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», учёные назвали неожиданную причину возникновения рака.