Названа самая полезная часть винограда

Самой полезной составляющей винограда является его кожица, так как она богата антиоксидантами и клетчаткой.

Как рассказала диетолог София Кованова, в кожице винограда содержатся полифенолы, ресвератрол, обладающий антиоксидантным и противовоспалительным действием, антоцианы и клетчатка (особенно у темных сортов).

Однако, если желудочно-кишечный тракт чувствительный, содержащиеся в виноградной кожице вещества могут раздражать слизистую. «А если ее снимать, то смысла особо от винограда не остается, и его можно не есть», — отметила София Кованова в беседе с aif.ru.

Она напомнила, что в винограде много сахара, и в связи с этим он не рекомендуется людям с проблемами углеводного обмена.

Есть виноград не советуют и тем, кто страдает тяжелыми формами гастрита, подагрой, мочекаменной болезнью.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», учёные выяснили, что регулярное употребление кофе связано с более низким риском цирроза, рака печени и смерти от заболеваний этого органа.

Фотогалерея

40 Мечта рухнула на пляже: Португалия вылетела из ЧМ по футболу. Яркие фото, реакция СМИ, история