Доктор медицинских наук назвала смертельно опасные для сердца продукты в жару

В знойные дни даже привычные блюда способны нанести серьёзный удар по здоровью — особенно если речь идёт о сердечно-сосудистой системе.

В жару организм и так испытывает повышенную нагрузку: усиливается потеря жидкости, меняется гемодинамика, растёт риск обострений.

О том, от каких продуктов в такую погоду лучше отказаться, в интервью изданию «Чемпионат» рассказала доктор медицинских наук, профессор, специалист по интегративной и антивозрастной медицине Светлана Каневская.

«В условиях высокой температуры ухудшается гемодинамика, учащается потеря жидкости и электролитов, что повышает риски тромбозов, аритмии и обострения хронических заболеваний сердца», — предупредила специалист.

По её словам, на фоне таких изменений даже обычные гастрономические привычки могут обернуться серьёзной угрозой. Особую опасность в жару представляют солёные и маринованные продукты: колбасы, сыры, копчёности, солёная рыба и чипсы.

Избыток натрия в них задерживает воду, провоцирует отёки и скачки давления, что особенно рискованно для гипертоников и людей с сердечной недостаточностью. Не менее вредна жирная и жареная пища, которая создаёт сильную нагрузку на сердце, а в сочетании с жарой способна спровоцировать ухудшение состояния при ишемической болезни.

Профессор также призвала быть осторожнее со сладкими газировками, пакетированными соками и энергетиками, так как высокое содержание сахара резко повышает уровень глюкозы и усиливает нагрузку на сосуды.

Крайне нежелателен в жару и алкоголь — он нарушает терморегуляцию, ускоряет обезвоживание и в комбинации с некоторыми лекарствами может вызвать резкое падение давления. Даже крепкий кофе и холодный чай при чрезмерном употреблении способны участить пульс и усугубить нехватку влаги в организме.

По мнению Каневской, самое опасное сочетание для сердца в жару — солёная и жирная еда на фоне недостатка воды либо сладкие напитки и алкоголь при активной физической нагрузке. Оптимальным вариантом в зной профессор считает лёгкий растительный рацион с минимумом соли и жиров, а главным напитком — чистую воду.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», врач-педиатр Дарья Утешева назвала смертельно опасный симптом летом.