Названа полезная альтернатива газировке

Домашний компот может стать полезной альтернативой газировке, если не добавлять в него сахар.

Как заявила в интервью радио Sputnik врач-эндокринолог, диетолог, нутрициолог Наталья Петрова, любой сладкий напиток резко повышает уровень сахара в крови, что провоцирует молниеносный выброс большого количества инсулина одномоментно.

«С одной стороны, это нагрузка на поджелудочную железу, а с другой стороны, это так или иначе приводит к набору веса, поскольку инсулин можно считать, как анаболический гормон, который будет способствовать не только усвоению полученных калорий, но еще и стимулировать аппетит», — пояснила Петрова.

Врач рекомендовала заменять сахар сахарозаменителем. А чтобы получить максимальную пользу от напитка она посоветовала варить компоты из разноцветных ягод и фруктов. Она пояснила, что в этом случае в напитке будет разнообразный микроэлементный состав.

«Чем радужнее продукты, которые вы используете в течение дня, тем больше вероятность того, что вы получите полноценный спектр необходимых витаминов и микроэлементов. Чем больше цветов вы сочетаете, тем полезнее это будет», — подытожила Петрова.

Ранее «СП» сообщала о том, что рацион с высоким содержанием жиров ускоряет уменьшение объема мозга.

---