Названы продукты, которые вызывают «взрывную» диарею

Сезон любимых ягод может таить неожиданную угрозу — в США фиксируют вспышки циклоспороза, который способен спровоцировать крайне тяжёлую («взрывную») диарею.

Тревожный список опасных продуктов составили в американском исследовательском университете Тафтса, передаёт РИА Новости.

«Ягоды малины, отличающиеся сложной, пористой структурой поверхности, подаются обычно в свежем виде, и их трудно тщательно промыть, поэтому они становятся благоприятной средой для циклоспор», — пояснили агентству в медицинской школе университета.

Аналогичные риски эксперты видят и в клубнике: её тоже сложно вымыть до полной чистоты, а подают ягоду, как правило, свежей.

Специалисты подчёркивают, что заражение происходит через продукты, загрязнённые инфицированными фекалиями, — чаще всего такие партии попадают в США из-за рубежа.

При этом паразит не передаётся напрямую от человека к человеку: после размножения в кишечнике ему требуется многодневная стадия развития во внешней среде. Особенно остро, добавили в университете Тафтса, проблема стоит в странах с менее развитой санитарной инфраструктурой, например, в Гватемале и Гондурасе.

Как ранее писала «Свободная Пресса», вызывающий «взрывную» диарею циклоспороз проявился в 47 из 50 американских штатов. Об этом сообщили в Центре по контролю и профилактике заболеваний США (CDC).

По мнению заместителя президента Российской академии образования, академик РАН Геннадия Онищенко, проникновение инфекции в Россию маловероятно с учетом отсутствия товарных обменов со Штатами.

---