Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

Названо самое полезное масло

1303
На фото: различные семена и растительные масла в небольших амфорах.
На фото: различные семена и растительные масла в небольших амфорах. (Фото: Klaus-Dietmar Gabbert/dpa/Global Look Press)

Самыми полезными маслами являются те, которые содержат Омега-3 или Омега-9.

«К этим группам относятся оливковое масло — источник Омега-9, льняное масло — это Омега-3. Также масло грецкого ореха полезно — это в большей степени Омега-3. Можно рассмотреть варианты и других масел. Например, подсолнечное масло высокоолеиновое, в нем вместо Омега-6 добавлено большое количество Омега-9. Дело в том, что в нашем рационе наблюдается переизбыток Омега-6, а это в свою очередь приводит к серьезным последствиям в виде хронического воспаления, повышенной свертываемости крови, рисков новообразований», — сообщил в эксклюзивной беседе с aif.ru диетолог Антон Поляков.

Он подчеркнул, что печальных последствий можно избежать, если соблюдать в рационе баланс между Омега-3, -6 и -9.

«Также хорошим можно назвать кокосовое масло или масло МСТ. Это очень хороший источник энергии. Это масло имеет специфический приятный вкус, его можно добавлять в салаты или использовать при приготовлении выпечки», — добавил Поляков.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», озвучена неочевидная опасность пропуска завтрака.

Новости дня
Цитаты
Сергей Аксенов

Журналист, общественный деятель

Андрей Суздальцев

Заместитель декана факультета Мировой экономики и мировой политики НИУ ВШЭ

СП-Видео