Озвучены продукты, которые снижают тягу к алкоголю

Кетогенная диета может замедлять расщепление алкоголя в печени и одновременно снижать тягу к нему.

В эксперименте крыс в течение нескольких недель держали либо на обычном рационе, либо на кетогенной диете с высоким содержанием жиров и минимальным количеством углеводов. У животных на кетодиете после воздействия алкоголя его уровень в крови оказался значительно выше, чем у животных на обычном питании.

Ученые выяснили, что кетогенная диета снижала уровень фермента ADH1 в печени, который участвует в превращении этанола в ацетальдегид. Одновременно менялся энергетический обмен: снижался уровень глюкозы, повышались кетоны, а мозг начинал меньше использовать глюкозу в качестве источника энергии, пишет «Лента.ру».

При моделировании алкогольной зависимости самцы на кетогенной диете употребляли меньше алкоголя, чем контрольные животные. У самок такого эффекта не обнаружили, хотя метаболизм алкоголя у них также замедлялся.

Ранее сообщалось, что врач-эндокринолог Виталий Андронов перечислил повседневные привычки, способные повысить риск диабета второго типа.