«Долларов у нас в запасе сравнительно немного, и поэтому они не обесцениваются...»
Борис Шмелев
С наступлением холодов россияне традиционно опустошают полки с противовирусными препаратами, однако лучшая защита от сезонных простуд может лежать в обычном овощном ящике.
Врач-диетолог, доктор медицинских наук Маргарита Королёва в интервью «Радио 1» заявила, что в погоне за иммунитетом мы часто бежим в аптеку, забывая о том, что защита уже выросла на грядках.
По словам эксперта, главная ценность осеннего рациона заключается в его комплексном действии на организм изнутри.
«Продукты содержат витамины, микроэлементы, антиоксиданты, флавоноиды, — подчеркнула специалист. — Они полезны в любое время года, причём вне зависимости от эпидемиологической обстановки».
Овощи, пояснила Королёва, обеспечивают необходимую клетчатку для очищения организма, а лук и чеснок выступают естественными антибиотиками. Горячие каши дарят энергию для обогрева тела, а традиционные супы не только согревают, но и насыщают без лишней тяжести.
Все эти компоненты, добавила медик, создают мощный защитный барьер перед волной респираторных заболеваний.
Для укрепления иммунитета совершенно не обязательно искать дорогие импортные суперфуды. Доктор медицинских наук призвала вернуться к тому, что даёт природа: есть горячее, не пропускать завтраки и помнить, что тарелка борща с ложкой сметаны и кусочек чёрного хлеба — это и есть лучшая осенняя профилактика.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Королёва назвала главные блюда осени для тепла и сытости.