Биохимик Дивинская назвала продукты, которые должны появиться в тарелке осенью

С приходом осени организм начинает бунтовать из-за нехватки солнца и холодов, а тяга к тяжёлой пище растёт с каждым днём.

Чтобы не впасть в сезонную спячку и поддержать сосуды, тарелку нужно срочно пересмотреть. В интервью NEWS.ru биохимик Анна Дивинская выделила пять главных спасителей сезона. По её словам, свёкла станет отличным подспорьем на фоне снижения физической активности благодаря нитратам и антиоксидантам.

«Грибы являются одним из немногих растительных источников витамина D — критически важного осенью, когда солнца становится меньше», — сказала собеседник издания.

Она также призвала не забывать о гранате, полифенолы которого поддерживают сосуды в период перепадов давления. Особое внимание биохимик уделила тыкве, богатой бета-каротином для здоровья глаз.

Кроме того, специалист упомянула и брюссельскую капусту, богатую веществами, которые активируют ферменты печени для детоксикации организма.

Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Дивинская назвала лучшую для здоровья и «сияющей кожи» рыбу.