Найден любопытный способ снизить уровень сахара в крови

Еда в компании с любимым человеком может уменьшить скачки сахара в крови после приема пищи. Такие любопытные данные исследования опубликовали ученые из Еврейского университета Иерусалима в журнале Science Advances.

В эксперименте ученые наблюдали за реакцией организма 108 участников после употребления стандартной порции углеводов. Когда люди ели рядом с любимым человеком, уровень глюкозы в крови повышался значительно медленнее и быстрее возвращался в норму, чем во время приема пищи в одиночестве.

«Регуляция уровня сахара в крови зависит не только от того, что мы едим, но и от того, с кем мы едим. Отношения играют активную биологическую роль в нашем физическом благополучии. Если быть рядом с кем-то, кого вы любите, это снижает физическую энергию, которую ваше тело тратит на саморегуляцию. Это дает нам прямую метаболическую выгоду и раскрывает основную эволюционную причину, по которой люди формируют связи в первую очередь: наши тела лучше работают вместе», — отметила руководитель исследования из Еврейского университета, профессор Шир Ацил.

По мнению профессора, это открытие полностью меняет взгляд на человеческую привязанность, наша потребность в близких буквально «вшита» в биологические механизмы, поддерживающие жизнь организма, пишет АиФ.

Исследование также показало, что эффект от присутствия близких распространяется за пределы регуляции уровня сахара в крови. Социальная близость также улучшила регулирование температуры во время воздействия холода и снизила реакцию на стресс у взрослых и младенцев. Преимущества появились даже без физического прикосновения.

Как ранее сообщала «Свободная Пресса», диетолог Поляков рассказал, сколько кабачков можно съесть в день.