«Если серьезные мощности будут выведены из строя — тарифы возрастут...»
Михаил Беляев
Избавление от жира, который скапливается глубоко в брюшной полости вокруг внутренних органов, может быть связано с более медленным старением мозга и лучшей сохранностью памяти. Причем, как показало новое исследование, значение имеет не столько общее снижение веса, сколько сокращение именно висцерального жира. Работа ученых опубликована в журнале Nature Communications.
Исследователи из Университета имени Бен-Гуриона в Израиле в течение 5−16 лет наблюдали за участниками программы по снижению веса. Ученые сопоставляли изменения количества жировой ткани с результатами когнитивных тестов и данными магнитно-резонансной томографии мозга. В исследовании участвовали сотни человек, преимущественно мужчины примерно шестидесятилетнего возраста.
Анализ показал, что большое количество висцерального жира было связано с более низкими результатами когнитивных тестов. Причем эта связь сохранялась независимо от индекса массы тела. Иными словами, сам по себе вес человека не всегда отражал связанные с мозгом риски.
Особенно интересные результаты получили при длительном наблюдении. Участники, которым удалось заметно уменьшить количество висцерального жира, спустя годы имели больший объем мозга. В частности, речь шла о большем объеме серого вещества и гиппокампа — области мозга, играющей важную роль в формировании и сохранении памяти.
Ученые также попытались выяснить, каким образом состояние жировой ткани может быть связано с изменениями мозга. Неожиданно главным фактором оказался не уровень холестерина и не показатели воспаления. Наиболее заметную связь обнаружили с уровнем глюкозы натощак.
По мнению исследователей, это может указывать на роль нарушений обмена сахара в механизме, связывающем избыток висцерального жира со старением мозга. Таким образом, опасность может представлять не только сама жировая ткань, но и связанные с ней метаболические изменения.
Висцеральный жир считается более неблагоприятным для здоровья, чем подкожный. Он связан с повышенным риском диабета и сердечно-сосудистых заболеваний и может способствовать развитию хронических нарушений обмена веществ. Новые данные позволяют предположить, что его избыток может отражаться и на состоянии мозга.
При этом исследование не доказывает, что уменьшение висцерального жира напрямую предотвращает деменцию или гарантированно замедляет старение мозга. Однако результаты указывают на еще одну возможную причину следить не только за цифрой на весах, но и за распределением жировой ткани. Питание и регулярная физическая активность остаются основными способами борьбы с избытком висцерального жира.
Ранее был назван деликатес — концентрат тяжелых липидов, который наносит удар по поджелудочной железе и желчному пузырю человека.