«В России чрезмерно богатых сограждан, лелеют и холят, предпочитая ощипывать народ...»
Сергей Аксенов
Многие люди уверены, что регулярное употребление острых соусов и специй неминуемо приводит к воспалению слизистой оболочки желудка. Специалисты призывают пересмотреть этот устоявшийся стереотип, который заставляет миллионы людей отказываться от любимых блюд.
«Острая еда действительно может усиливать жжение, боль или дискомфорт у человека с чувствительным желудком, — признала в интервью NEWS.ru, врач-гастроэнтеролог Красногорской клинической больницы Минздрава Московской области Елена Пехотина. — Однако сама по себе она не является универсальной причиной гастрита».
По словам медика, основными виновниками хронического воспаления выступают инфекция Helicobacter pylori и аутоиммунные процессы.
Кроме того, добавила Пехотина, слизистая желудка может повреждаться под воздействием отдельных лекарственных препаратов, прежде всего нестероидных противовоспалительных средств.
«Острая пища лишь раздражает уже поврежденный орган, но не способна спровоцировать болезнь с нуля», — резюмировала врач.
Как сообщала «Свободная Пресса», ранее Пехотина назвала важный элемент рациона, влияющий на мужское здоровье.