Ученые: эти продукты убивают мозг

Частое употребление ультраобработанных продуктов может быть связано с повреждением сосудов головного мозга.

Канадские ученые выяснили, что у людей, которые едят много такой пищи, чаще обнаруживаются скрытые сосудистые изменения.

Исследователи изучили данные 8783 жителей Канады в возрасте от 35 до 69 лет.

Оказалось, что у людей с самым высоким потреблением такой пищи вероятность обнаружения скрытых сосудистых повреждений мозга была на 40 процентов выше, чем у тех, кто ел ее меньше всего. Речь идет об изменениях, которые можно увидеть на МРТ, даже если человек пока не замечает проблем со здоровьем.

Кроме того, у любителей ультрапереработанных продуктов доля жира в организме была в среднем на 1,7 процентного пункта выше. Также у них обнаружили больше жира вокруг внутренних органов, сообщает Лента.ру.

Ранее онколог назвала продукты, которые грозят сразу несколькими видами рака.