Названы реальные полезные свойства чайного гриба

В народе считается, что чайный гриб или иначе комбуча продлевает жизнь. Это не так, но у него есть полезные свойства.

«Утверждение, что чайный гриб напрямую продлевает жизнь исключительно за счет витаминов, является преувеличением. Однако напиток действительно обладает полезными для здоровья свойствами, так как ферментированный продукт, комбуча, содержит живые культуры бактерий и дрожжей», — рассказала РИА Новости доцент кафедры диетологии Университета РОСБИОТЕХ Анастасия Лебедева.

Диетолог отмечает, что чайный гриб способствует здоровой работе кишечника, богат полифенолами и органическими кислотами.

Ранее «СП» сообщала о том, что правильный рацион может снизить риск колоректального рака.