Стало известно, от чего возникает тяга к жирной и сладкой пище

Английские ученые установили причину сильной тяги к жирной и сладкой пище: оказалось, это происходит от скуки. К такому результату пришли исследователи из университета Central Lancashire (UCLan), сообщает РИА «Новости».

Эксперимент, который провели ученые, был разбит на два этапа. В первой его части участвовали 52 человека, которые должны были переписывать одинаковые буквенные сочетания — занятие весьма монотонное и навевающее скуку. Также добровольцы указывали в анкете свои любимые блюда до и после участия в эксперименте.

На втором этапе эксперимента присутствовали 45 добровольцев, которым демонстрировали веселые и скучные ролики, после чего они также заполняли анкету.

В итоге выяснилось, что в результате первого эксперимента участники выбирали нездоровую еду, сладости и фастфуд. В результате второй части эксперимента те добровольцы, которым достались скучные видео, также выбирали вредную еду.

Автор исследования Санди Манн отметила, что при составлении программ по здоровому питанию эксперты должны учитывать возможную скуку для тех, кто скучает на рабочем месте. Такой человек никогда не ограничится только, например, орехами.