Ученый рассказал, как правильно заваривать чай

Австралийский ученый Куан Вуонг из Университета Ньюкасла рекомендует заваривать чай в микроволновке.

Рецепт заваривания простой. Нужно положить в чашку с горячей водой пакетик чая, а затем поставить чашку в микроволновую печь на 30 секунд при половинной мощности, после чего дать чаю немного остыть.

По словам ученого, именно при таком заваривании активируется 80% кофеина, теанина и полифенолов, потребление которых защищает организм от сердечно-сосудистых заболеваний, диабета, остеопороза и нейродегенеративных заболеваний.

Стоит отметить, что Куан Вуонг много лет занимался исследованием по этому вопросу. Однако некоторые люди считают его ненормальным и не доверяют поступающим от ученого предложениям.

Ранее ученые выяснили, как снизить вероятность развития диабета.