Роспотребнадзор взволновали ролики с горящим шоколадом

После появления в соцсетях и мессенжерах видеороликов с горящими шоколадками проверкой занялся Роспотребнадзор. «Управлениями Роспотребнадзора по субъектам РФ, где были зафиксированы подобные сообщения, организованы лабораторные исследования продукции брендов, упомянутых в сообщениях. Роспотребнадзор отмечает, что горение для продуктов питания — естественный физико-химический процесс, интенсивность которого связана с составом продукта», — сообщают на официальном сайте управления.

При этом Роспотребнадзор просит россиян не доверять случайным источникам информации. А, если возникают сомнения в качестве продукта, то обращаться в их ведомство.

Кстати, горит шоколад из-за того, что в его состав входит какао-порошок, масло какао и другие жиры, а также сахар. «В случае, когда избыток масла не наблюдается, совершенно нормально, что масла успевают загореться и протопить ближайший к огню слой. Протопленный материал просачивается на место выгоревшего и далее горит сам, как на фитиле в свечке горит парафин», — цитирует заместителя руководителя «Российской системы качества» Елену Саратцеву РБК.

Напомним, в последнее время в появились видеоролик, на которых люди поджигают шоколад (чаще это марки «Российский», «Бабаевский», «Вдохновение» и Alpen Gold). После чего видно, как сладость полыхает. По словам испытателей, шоколадка еще и источает при этом неприятный запах.

Новости здоровья: В России зарегистрирован первый смертельный случай гриппа в этом году