Три популярных плавленых сыра оказались подделкой

  
2603

Специалисты экспертного центра Союза потребителей «Росконтроль» провели исследование сливочного плавленого сыра. В лаборатории анализировалась продукция семи популярных брендов: «Карат», «Сыробогатов», «Город сыра», Hochland, «Лакомо/Наша семья», President, Valio / Viola.

В итоге качественными были признаны три образца: Hochland, President и Valio. В сыре «Лакомо» эксперты выявили присутствие не указанного в маркировке крахмала. Также у образца отсутствовал сливочный вкус и запах, который должен быть у данного наименования сыра.

«Карат», «Сыробогатов», «Город сыра» за признаки фальсификации попали в черный список «Росконтроля» и не рекомендованы к покупке. Так, в сыре «Карат» и «Сыробогатов» было обнаружено всего около 10% молочного жира и около 15% - в «Городе сыра». При этом растительных жиров в составе образцов не оказалось, значит, при производстве был использован заменитель молочного жира, например, говяжий жир.

В организации отмечают, что изготовитель сыра «Карат» также не указал в маркировке наличие в продукте солей-плавителей (обычно это фосфаты).

Новости по теме: Почти вся исследованная Росконтролем селедка попала в «черный список»


Читайте последние новости о здоровье и здоровом образе жизни на страницах «Свободной Прессы» и в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.

Новости СМИ2
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости дня
Цитаты
Николай Платошкин

Заведующий кафедрой международных отношений и дипломатии Московского гуманитарного университета

Вячеслав Тетёкин

Политик, общественный деятель, КПРФ

Захар Прилепин

Писатель, журналист

Комментарии
Новости партнеров
Фоторепортаж дня
Новости 24СМИ
Новости Лентаинформ
Новости НСН
Опрос
Как вы проведете «майские каникулы»?
Новости Финам
Рамблер/новости
Новости Медиаметрикс