Подмосковные кабаны выкопали из-под земли огромный трюфель

Дикие кабаны помогли открыть сезон трюфелей в Московской области.

Как сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня», одним из первых в регионе деликатесный гриб неподалеку от Киевского шоссе обнаружил журналист-международник Максим Юсин.

По его словам, помогли ему в этом дикие кабаны, которые перерыли всю землю в лесу в поисках пропитания. В результате белый трюфель размером с картофелину оказался на поверхности.

Как утверждает Юсин, найденный в Подмосковье гриб пахнет почти также, как высоко ценящийся в Европе белый трюфель, а по вкусу не уступает заграничному деликатесу.

В пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области уточнили, что трюфели в Подмосковье встречаются крайне редко, да и растут они под землей, поэтому увидеть их достаточно сложно, а зачастую просто невозможно.

Конечно, для поиска трюфелей можно использовать свиней или кабанов, но беда в том, что если животное найдет трюфель, то оно его сразу же съест.

Новости мира: В сети появилось видео «захвата» кабанами японской школы в Киото