Дикие кабаны помогли открыть сезон трюфелей в Московской области.
Как сообщает интернет-издание «Подмосковье сегодня», одним из первых в регионе деликатесный гриб неподалеку от Киевского шоссе обнаружил журналист-международник Максим Юсин.
По его словам, помогли ему в этом дикие кабаны, которые перерыли всю землю в лесу в поисках пропитания. В результате белый трюфель размером с картофелину оказался на поверхности.
Как утверждает Юсин, найденный в Подмосковье гриб пахнет почти также, как высоко ценящийся в Европе белый трюфель, а по вкусу не уступает заграничному деликатесу.
В пресс-службе Комитета лесного хозяйства Московской области уточнили, что трюфели в Подмосковье встречаются крайне редко, да и растут они под землей, поэтому увидеть их достаточно сложно, а зачастую просто невозможно.
Конечно, для поиска трюфелей можно использовать свиней или кабанов, но беда в том, что если животное найдет трюфель, то оно его сразу же съест.
Новости мира: В сети появилось видео «захвата» кабанами японской школы в Киото
Читайте последние новости и аналитические материалы Свободной Прессы в социальных сетях: Facebook, Twitter, ВКонтакте, Одноклассники, Мир тесен, а так же Telegram.
