Что такое «все включено» по-русски? В РСТ пояснили введенный стандарт

Президент Российского союза туриндустрии (РСТ) Илья Уманский оценил введенный стандарт системы «все включено», в соответствии с которым российские отели должны будут предоставлять постояльцам отечественный алкоголь. Также Росстандарт определил число баров в зависимости от числа звезд отелей. Кроме того, ассортимент блюд и напитков «шведского стола» у отелей, работающих по системе «всё включено», должен повторяться не чаще, чем раз в неделю.

Президент РСТ отметил, что формат «все включено» нигде не был описан, носил маркетинговый характер, и «в какой-то момент недобросовестные предприниматели начали эксплуатировать это название и начались проблемы».

«У потребителя есть стереотипное восприятие, что „все включено“ это „так же, как в Турции“. При этом в какой-нибудь крайне незамысловатой гостинице с неразвитой инфраструктурой, обещавшей такой формат, потребитель разочаровывался. Чтобы решить эту проблему, и был разработан стандарт», — рассказал Уманский НСН.

Он отметил, что стандарт носит исключительно рекомендательный характер, и никто не может обязать или заставить предпринимателя выполнять данные требования.

«При отсутствии шаблона, сами предприниматели не понимали, что делать, что надо включить, чтобы стать отелем „все включено“. Это как рецептура: мне нужно столько-то видов напитков, горячих блюд, супов и так далее. Слежку устраивать никто не будет, контрольных функций у нас тоже нет. Наша ключевая функция — объединение рынка, будем слушать замечания и вносить изменения», — подчеркнул глава РСТ.

Ранее новости сообщали, что стандарты на услуги в отелях «все включено» и «ультра все включено» начнут действовать в гостиницах нашей страны в 2023 году.