
Сезонное удорожание картофеля и других российских овощей совпадает с падением цен на импортные фрукты и овощи.
Как пишет «Прайм», цены на отечественный картофель растут из-за недоработок в системе хранения и аппетитов торговых сетей, которые выполняют требования к качеству и калибру, а также упаковке клубней.
Как правило, в условиях сокращения предложения — а именно так происходит весной — коммерсанты спешат урвать свое.
«Поэтому, например, на моих глазах цена на отечественный картофель выросла с 64 до 100 рублей за килограмм, при этом последняя цена стала иметь желтый цвет. А рядом лежал свежий картофель по 110 рублей. Ну как не заработать на конъюнктуре?» — задает вопрос Вячеслав Чеглов, профессор базовой кафедры торговой политики РЭУ им. Г.В. Плеханова.
Что касается экзотики, то ее поставки заранее законтрактованы, а часто оплачены, хранилища для нее не нужны, лучше постараться быстрее продать. На цену здесь больше влияют курс рубля и торговые санкции, заключил профессор.
Как ранее сообщала «Свободная Пресса», уровень инфляции в России по итогам года может составить порядка 9%, двухзначного значения уже не будет.