Свободная Пресса на YouTube Свободная Пресса Вконтакте Свободная Пресса в Одноклассниках Свободная Пресса в Телеграм Свободная Пресса в Дзен

В России появится ГОСТ на белый хлеб

130

С 1 апреля в России начнет действовать обновленный стандарт производства белого хлеба из пшеничной муки.

«Теперь допускается подовый хлеб овальной формы. Также допускается выпекать белый хлеб массой менее 500 г, хотя раньше масса должна была быть от 0,5 кг», — сообщили в Росстандарте РИА Новости.

Максимальное время хранения продукции после выпечки остается прежним — не дольше десяти часов на производстве. Вместе с тем, новые нормы исключают рекомендацию относительно сроков продажи хлеба в торговых точках, отменяя ранее установленное правило продавать продукцию не позже суток после извлечения из печи.

Ранее сообщалось, что ноября 2026 года в России начнет действовать ГОСТ на растворимый кофе.


Новости дня
Цитаты
Андрей Бунич

Президент Союза предпринимателей и арендаторов России

Александр Фролов

замгендиректора Института национальной энергетики

Фоторепортаж дня