Жители Норильска заболели трихинеллезом, купив сало на рынке

Следователи начали проверку по факту массового заболевания трихинеллезом в Норильске, где 18 человек госпитализированы и одна женщина скончалась после употребления в пищу мяса и сала, купленных на местном рынке. Среди пострадавших — пять детей.

«По предварительным данным, все госпитализированные в медицинское учреждение граждане на протяжении длительного времени употребляли в пищу сало и мясо, купленные на местном рынке. В настоящее время устанавливаются все обстоятельства произошедшего», — говорится в сообщении пресс-службы ГСУ СК РФ. Решается вопрос о возбуждении уголовного дела по статье «производство, перевозка, хранение или сбыт продукции, не отвечающей требованиям безопасности».

Отметим, что ранее, 10 октября, в адрес главы Норильска поступило сообщение из Роспотребнадзора о том, что в городе зарегистрировано групповое заболевание трихинеллезом: диагноз был поставлен 12 гражданам. Все они опять же ели продукты (мясо и сало), приобретенные на рынке. Однако пробы продуктов из торгового павильона, где делали покупку отравившиеся, показали, что возбудителей трихинелл в продукции нет. Сейчас проводятся дополнительные проверки на рынках Норильска и в местном свинокомплексе, который, по некоторым данным, мог стать источником заболевания.

Справка СП:

Источником заражения трихинеллезом чаще всего является мясо собаки, свиньи, диких животных — медведя, кабана, барсука, зараженное личинками червей — трихинелл. Заражение человека происходит при употреблении в пищу продукта, прошедшего недостаточную термическую обработку.

У заболевшего наблюдается повышение температуры, мышечные боли, отек лица. Отек лица и век настолько характерен, что в народе болезнь получила название «одутловатка». При тяжелом трихинеллезе развиваются осложнения, которые могут привести к летальному исходу.